ศัลยกรรมรูปหน้าวีไลน์ เป็นการผ่าตัดปรับโครงหน้าเพื่อให้ใบหน้ามีลักษณะเรียวและเป็นรูปตัววี (V-shape) โดยมักจะรวมการลดขนาดกราม คาง และบางครั้ง